Складчина: новые складчины на курсы и тренинги | страница 4

​

Эта программа подойдет

Выпускникам УОМ всех программ, практикующим специалистам помогающих профессий, нутрициологам и health-коучам других образовательных проектов

Курс актуален для тех кому важно:

• Улучшить уровень энергии и качество жизни, а также уменьшить риски развития хронических заболеваний, связанных с нерациональным питанием
• Хотите знать больше о сочетаниях продуктов для достижения терапевтического эффекта
• Хотели бы иметь книгу рецептов с глубоким пониманием пользы и уместности того или иного рациона
• Хотите увеличить свой арсенал знаний в фокусе терапевтического эффекта продуктов питания
• Создавать сбалансированный рацион питания, который обладает антистресс-эффектом, необходим для поддержания когнитивных функций, поддерживает оптимальный уровень здоровья и работоспособности.

Преимущества программы

• Научный подход к питанию:
  курс основан на научных исследованиях в области нутрициологии и медицины, что позволяет участникам понять, как конкретные продукты влияют на здоровье. Участники получат доступ к актуальным данным и рекомендациям, что поможет им сделать осознанный выбор в питании.
• Практические навыки и рецепты:
  участники курса не только узнают о терапевтических свойствах различных продуктов, но и научатся готовить полезные блюда с использованием этих ингредиентов. Бонусные лекции с ответами на вопросы в записанном формате помогут закрепить знания и развить кулинарные навыки.
• Индивидуальный подход к здоровью:
  курс предлагает персонифицированный доказательный подход с рекомендациями по питанию с учетом разных индивидуальных состояний. Это позволит каждому участнику самостоятельно адаптировать полученные знания к своим нуждам и целям, повышая эффективность применения терапевтических продуктов в повседневной жизни.

Какой будет результат?

• Программа имеет углубленный теоретический и практический материал для тех, кто хочет расширить компетенции и пополнить свой арсенал помогающего специалиста продвинутыми диетологическими знаниями и инструментами от ведущих специалистов и врачей превентивной медицины в фокусе терапевтического подхода к продуктам питания.
• Вы получите и сможете владеть инструментом «карта-конструктор терапевтических продуктов питания»
• Будете разбираться в пищевой пользе продукта в целом
  • вызывает или нет продукт питания пищевую зависимость
  • особые функциональные и терапевтические свойства продукта, действующие вещества, в том числе успешно конкурирующие с лекарственными препаратами
  • заболевания, синдромы и неблагоприятные состояния, при которых использование терапевтического продукта особенно актуально
  • дозировки продуктов, обеспечивающие терапевтические эффекты
  • принадлежность (или исключение продукта) к планам питания функциональной интегративной диетологии
  • потенциальный вред терапевтического продукта при определенных ситуациях и заболеваниях
  • неблагоприятные пищевые реакции (аллергия, пищевая непереносимость, повышенная чувствительность)
  • реакция продукта на различные способы приготовления
• Сможете быстро находить всю необходимую информацию по продукту и принимать правильное решение о применении его для восстановления или поддержания здоровья клиента.

Программа:

Блок 1. Введение в программу. Что такое терапевтические продукты и как их применять для восстановления здоровья.

• Лекция 1. История развития функциональной диетологии — от Гиппократа до нынешних дней.
  Доказательная медицина, исследования терапевтических свойств отдельных веществ и их синергии (взаимодействия) в продуктах питания. Генетические и биохимические различия в человеческом организме, требующие персонального подхода к использованию продуктов питания для восстановления здоровья. Способы классификации продуктов питания по распределению макронутриентов (белков, жиров и углеводов, в том числе, клетчатки) и микронутриентов (витаминов, микроэлементов, фитонутриентов). Критерии еды как терапевтической. Нутрициологический и эпигенетический взгляд «на тарелку» — сигнальные пути, эпигенетические механизмы, при помощи которых еда управляет нашими генами.
  Геометрия питания, объясняющая пропорции «необходимого и достаточного» в пище, для удовлетворения всех потребностей организма, для максимального качества здоровья физического и ментального. Пример комплексной оценки терапевтической ценности продукта питания.
  Примеры эффективной профилактики и излечения тяжелых хронических заболеваний с помощью правильно подобранного плана питания.

Блок 2. Белковые продукты питания. Животные белки.

• Лекция 2. Введение в тему “Животные белки”.
• Лекция 3. Мясо (говядина, баранина, конина), субпродукты
• Лекция 4. Птица (курица, перепелка, утка), яйца.
• Лекция 5. Кролик, нутрия, дичь. Костный бульон.
• Лекция 6. Рыба нежирная и жирная, морепродукты (моллюски, панцирные, головоногие), икра, альтернативные источники белка.
  • Подробная характеристика количественного и качественного состава с учетом аминокислотной «полноценности».
  • Терапевтические свойства различных компонентов продуктов животного происхождения. Применение при различных хронических заболеваниях и синдромах. Особенности неблагоприятных пищевых реакций: аллергические свойства, возможная пищевая чувствительность и непереносимость.
  • Оценка совокупной потенциальной пользы и вреда продуктов.
  • Свойства продуктов в спортивном питании, в питании беременных женщин, детей, а также для возрастных пациентов. Точные дозировки и кратность приема.
  • Способы приготовления, обеспечивающие максимальный терапевтический эффект.
  • Способы заготовки, хранения, оценка качества продуктов. Рецепты блюд с использованием терапевтических продуктов питания.
  • Подробные карты-конструкторы (не имеющие аналогов в мире) для самостоятельной работы с продуктами.

Блок 3. Белковые продукты питания. Растительные белки.

• Лекция 7. Белки в спортивном питании, веганском стиле питания, профилактика саркопении, питание при онкологии.
  Синергия белков растительного происхождения с другими биоактивными веществами. Фитонутриенты, добавляющие растительным белкам дополнительные преимущества.

Блок 4. Терапевтические свойства антинутриентов.

• Лекция 8. Новый взгляд на старые выводы «вреда антипитательных веществ» в растительных продуктах питания.
  Лектины, фитаты, фитоэстрогены, зобогены (гойтрогены), танины и др. антинутриенты, имеющие терапевтическое значение при обдуманном применении.
  Конкретные решения одновременного избавления от потенциального вреда антинутриентов и получения пользы от них же как от фитонутриентов.
  Мощный антиоксидантный, противовоспалительный, противоопухолевый, антитромботический эффекты, регуляция углеводного, жирового, гормонального балансов, а также контроль сердечно-сосудистой системы.

Блок 5. Белково-углеводные продукты. Бобовые и грибы.

• Лекция 9. Особые характеристики белково-углеводных продуктов. Соя, продукты из сои, в том числе, ферментированные; другие сухие бобовые; зеленые бобовые.
• Лекция 10. Грибы съедобные и съедобно-лечебные. Основные терапевтические эффекты, касающиеся женщин пременопаузального, менопаузального и климактерического периода. Защита от рака – профилактика онкологии и лечебные свойства грибов.

Блок 6. Белки + Жиры + Углеводы.

• Лекция 11. Орехи.
• Лекция 12. Семена.
  Их роль как уникальных продуктов питания, содержащих все макронутриенты и многие микронутриенты, в том числе, клетчатку и фитонутриенты. Эффекты для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, при ожирении, сахарном диабете, онкологии.
• Лекция 13. Молочные продукты и «немолоко».
  • Особенности влияния на детский и взрослый организм.
  • Влияние на процессы старения и сигнальные пути
  • Разница между «полезными» и «вредными» коровами, и соответственно разным молоком, которое они производят.
  • Молоко от других животных, их меньшая иммуногенность по сравнению с коровьим молоком.
  • Кисломолочные продукты. Объективная оценка их пользы.
  • Немолоко как альтернатива животному молоку. Критерии напитков категории «немолоко» как терапевтических продуктов питания.

Блок 7. Масла и жиры

• Лекция 14. Растительные масла с фитонутриентами и полезным составом жиров. Авокадо.
  Ценные пищевые масла, обладающие свойствами, равноценными по эффекту воздействия с лекарственными препаратами (без побочных эффектов последних).
  Авокадо – суперфуд.

Блок 8. Специи и приправы, напитки, имеющие выраженные терапевтические свойства.

• Лекция 15. Фрукты и ягоды.
  Эпигенетическая регуляция фитонутриентами, содержащимися в растительных продуктах.
• Лекция 16. Некрахмалистые овощи (клетчатка+фитонутриенты)
• Лекция 17. Корнеплоды, крахмалистые овощи.
• Лекция 18. Злаковые, зерновые, псевдозерновые, макаронные изделия. Глютеносодержащие, безглютеновые.

Блок 9. Масла и жиры

• Лекция 19. Специи и пряности. Нативные и молотые. Соль.
  Сигнальные, эпигенетические пути снижения воспаления и окислительного стресса, а значит, уменьшения рисков многих хронических заболеваний.
  Возможная фальсификация специй – как защититься от обмана.
• Лекция 20. Напитки с терапевтическими эффектами.
  Напитки – чай, кофе, соки, смузи, комбуча и др.

Блок 10. Способы приготовления, обеспечивающие терапевтическую пользу продуктов.

• Лекция 21. Баланс необходимости микробиологической безопасности продуктов и сохранения терапевтических свойств.
  Термическая обработка – жарка, гриль, запекание, варка, бланширование, поширование, томление, тушение, приготовление на пару, микроволновая печь.
  Научно доказанные преимущества среднетемпературных режимов – су-вид.
  Риски и преимущество низкотемпературных режимов – карпаччо, хе, сушение, вяление.

Бонусы:

• Лекция 1. Токсины в терапевтических продуктах питания. Способы их обезвреживания.
• Лекция 2. Изменение продуктов питания в процессе приготовления.
• Лекция 3. Лабораторная диагностика в помощь терапевтической диетологии
• Лекция 4. Продукты, источники нейромедиаторов, для эффективной работы мозга и хорошего настроения.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Как работает меню?
В ваших руках электронная книга с рационами на 30 дней. Выбираете рационы, смотрите список покупок, готовите!
Книгой можно пользоваться как меню-конструктором. Это очень удобно, так как КБЖУ всех блюд посчитаны и указаны.
Все рационы рассчитаны на 1400 ккал и даны перекусы на разную калорийность для того, чтобы вы могли дополнить ваш рацион до нужной вам калорийности)
В сборнике меню подробно расписано чем можно заменить тот или иной продукт исходя из наличия продуктов или сезонности овощей и фруктов
Я не рекомендую есть ниже 1400 ккал. Даже если в калькуляторе получилось меньше, то придерживайтесь 1400!
Худейте со сборником-меню легко и вкусно!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вкусное меню для всей семьи. Сборники 1 - 12!

Когда вы худeeте, обычно приходится готовить для себя отдельно, потому что домашние отказываются есть вашу похyдaтельную еду.
Говорят, что она пресная, невкусная и вообще, как ты это ешь?

А вы и сами мечтаете скорее о пюрешке с мясом или о пасте с грибами и сливками, чем о сухой грудке с гречкой, правда?

Я искренне считаю, что:
- похyдение должно быть вкусным
- удобнее готовить для всей семьи одинаково
- у вас должно быть больше времени на себя и семью
- результат от похyдения должен держаться, а не убегать от первого срыва.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Меню на месяц с КБЖУ

Огромное количество рецептов как раз для новогодних каникул
Там есть отличный бутерброд с салатом по типу оливье, вкусняшки, какао, обалденные второе блюда

"Твой личный марафон" - это меню на месяц по цене коробки конфет.
Будет вкусно, и вы не наберете вес в новогодние праздники.

Об авторе: Олеся Поступкина - Диетолог-консультант с личным результатом -22кг. Антиэйдж

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вкусное питание для сохранения результата после FMD-марафона

Марафон FMD создаёт уникальное «метаболическое окно». Выход из FMD - это программа питания о том, как не потерять результат, не сорваться в откат и закрепить эффекты псевдоголодания через грамотное, физиологичное питание.

Сохрани результат

Программа питания на 7 дней! Это готовая система питания на неделю, где продумано всё: завтраки, обеды и ужины; баланс белков, жиров и углеводов.
Никакой скучной «диетической» еды — только сытно, красиво и с удовольствием.

Программа «Выход из FMD» подходит:

• Для тех, кто прошёл FMD и хочет грамотно закрепить результат
• Для женщин, которые заботятся о коже, энергии и гормональном балансе
• Для тех, кто не хочет отката, резкого набора веса и срывов
• Для тех, кто хочет лёгкость и стабильный результат без жёстких диет

Результат программы питания

• Закрепление эффекта FMD без возврата жира
• Стабильный аппетит и отсутствие тяги к сладкому
• Лёгкость в теле и больше энергии
• Улучшение состояния кожи, волос и ногтей Поддержку гормонального баланса
• Плавный переход к обычному питанию без стресса для организма

Результат навсегда
Мягкий и физиологичный выход из FMD с постепенным повышением калорийности и белка без резких скачков инсулина, что помогает сохранить лёгкость и результат; продление эффекта FMD за счёт рациона с низкой гликемической нагрузкой, который поддерживает чувствительность к инсулину и метаболическую гибкость; фокус на красоту и anti-age — продукты, богатые антиоксидантами, омега-3, каротиноидами и витамином C, работают на кожу, эластичность и синтез коллагена; поддержка гормонов — питание адаптировано под изменения после 35–40 лет и снижает риски набора висцерального жира; без голода и жёстких ограничений — достаточное количество белка, клетчатки и «умный» чит-день помогают избежать срывов; и главное — это формирование устойчивой привычки, а не временной диеты, питание, которое легко встроить в жизнь и сохранить надолго.

Вы получите:

• 2 подробных мастер-класса в видеоформате
• электронная книга рецептов для печати и скачивания

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Представьте: вы ужинаете вкусно и сытно, а вес уходит сам собой. Это не мечта — это реальность!

Встречаете электронную книгу от Курчиной про ужины для похудения.

Коллекция избранных рецептов:

• Творог с авокадо— нежнейший десерт, который работает на вашу фигуру
• Ночной детокс-бульон— волшебное средство для очищения организма
• Салат с лососем— источник омега-3 и молодости
• Творожные сырники — любимый десерт без чувства вины
• Холодный огуречный суп— летний хит для стройности

ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ?

Каждый рецепт — это научный подход к сочетанию продуктов, точные расчёты КБЖУ, Оптимальное время усвоения, баланс нутриентов для стройности.

Вы получите:

• Лёгкость вместо тяжести после еды
• Сияющую кожу благодаря правильному питанию
• Здоровый сон без ночных пробуждений
• Улучшение качества кожи уже через неделю
• Прилив энергии с первого дня
• Здоровый сон без пробуждений

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

14 дней, чтобы вернуть форму
Если ты читаешь это — значит, ты уже устала.

• Устала от вечного «с понедельника».
• От салатов, которые не радуют.
• От жёстких детоксов.
• От чувства вины за еду и праздники

Что вас ждёт внутри?

StopОливье — это не наказание за оливье, сладкое или «неидеальные» дни.
Это точка, где ты останавливаешь гонку и спокойно возвращаешь себе форму, лёгкость и контроль.

• по эффекту похоже на детокс
• даёт быстрые, заметные результаты
• но без жёстких ограничений, голода и стресса

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Этот сборник — не инструкция «как надо».
Это возврат к логике тела, подкрепленный не трендами, а серьезной научной работой

Этот сборник появился не из желания «разрешить себе есть жирное»
И не из протеста против диет
Он основан на логике физиологии и на работах серьезного исследователя, врача и ученого, который много лет изучал тему холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний и питания — Правда о холестерине

Автор книги — Уффе Равнсков, врач, доктор медицины, исследователь, который десятилетиями анализировал крупные эпидемиологические данные, клинические наблюдения и реальные исходы, а не диетические лозунги.
Главный вывод его работы прост и неудобен: холестерин — не враг и страх перед жирной едой не имеет той научной опоры, которую ему приписывают.

О чем этот сборник на самом деле?
Этот сборник:

• не про диету;
• не про ограничения;
• не про «лечебное питание» в медицинском смысле

Он про еду, которая насыщает, после которой:

• не хочется сладкого;
• не возникает ощущения, что «чего-то не хватило»;
• не начинается бесконечный поиск перекуса

Почему здесь нет страха перед жирами и холестерином
Потому что холестерин:

• необходим для иммунитета
• необходим для витамина D
• необходим для нервной системы
• необходим для гормонов
• И потому что организм в любом случае синтезирует его сам, независимо от того, едим мы яйца, мясо и субпродукты или нет

В этом сборнике жир — не «вред», а инструмент стабильности и сытости

Этот сборник для тех, кто

• устал бояться еды;
• устал от вечного контроля;
• замечает, что после «правильной» еды все равно тянет на сладкое;
• хочет есть нормально и чувствовать себя устойчиво

Что здесь важно

• 1 Еда должна быть физиологичной
• 2 Рецепты должны работать в реальной жизни
• 3 Питание должно снижать тревожность, а не усиливать ее
• 4 После еды должно быть спокойно

Поэтому здесь:

• 1 Нормальные жиры
• 2 Полноценный белок
• 3 Соль как часть вкуса
• 4 Простые технологии без кулинарной истерики

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Программа питания и заботы о теле на 5 дней
Генеральная уборка организма на уровне каждой клеточки!
Практическая программа 21 — 28 января

Детально проработанная программа растительного меню с научной основой и с сытным и вкусным рационом. Получите готовое меню, рецепты, обратную связь и научитесь ухаживать за своим телом.

Разработанный специально для зимнего сезона курс “Меню на неделю: FMD зима” включает в себя всё необходимое для поддержания здоровья, стройности и комфорта в холодное время года. Этот формат сочетает в себе знания о питании, простые и вкусные рецепты, процедуры по уходу за собой, а также уникальную систему FMD (Fast Mimicking Diet) — для здоровья и красоты изнутри.

Особенности курса:

• без животного белка — полностью растительная программа для генеральной уборки организма и улучшения вашего самочувствия;
• план питания — включающий 2-3 приёма пищи в день без перекусов, что позволяет эффективно контролировать чувство голода и исключить переедание;
• уход за телом и лицом — научитесь техникам самомассажа и простым, но эффективным процедурам заботы о себе;
• дневник прогресса — начальные замеры, вес и личные заметки помогут увидеть отправную точку и достижения.

Курс поможет вам сбросить вес после Новогодних праздников и почувствовать себя великолепно.
Уникальная программа с акцентом на детокс процессы и процедуры обеспечит лёгкость и энергию, чтобы вы могли блистать и после праздников в своих любимых нарядах.

Ваша лучшая форма и настроение после новогодних праздников ждет вас! Начните подготовку уже сейчас!

Как работает FMD?

FMD – это мощная антиэйдж-программа (с ориентиром на омоложение) после прохождения которой вкусовые рецепторы очищаются, вес – снижается, а вам становится легче изменить свои пищевые привычки к лучшему.

Бонусом вы получаете энергичность, отличное настроение и ясный ум! С помощью FMD достичь этих результатов можно экологично и с заботой о себе:

• снизить свой вес экологично, вкусно и надолго;
• повысить уровень энергии и вкус к жизни;
• провести разгрузку для омоложения организма на клеточном уровне;
• усилить детокс-процессы для улучшения самочувствия и ясного ума
• снова начать получать удовольствие от вкуса вместо зависимости от кофе и сладкого;
• увидеть в зеркале себя с улыбкой и сияющей кожей ;
• заботиться о своём теле, научиться самомассажу и уходу за кожей;
• и главное — не просто получить этот результат, а уметь применять эту систему для более устойчивого эффекта.

Моё главное правило: прежде, чем забрать у организма что-то привычное и не полезное,
сначала ДАТЬ организму что-то вкусное и здоровое. Мы едим радугу в тарелке!

Когда у вас тарелка наполнена чем-то вкусным и питательным,
там просто нет места для чего-то неполезного и нет мыслей об этом.

Противопоказания для прохождения программы FMD:

• дефицит массы тела (ИМТ меньше 18,5), анорексия или булимия, расстройства пищевого поведения;
• беременность или период грудного вскармливания;
• острая фаза заболеваний ЖКТ (язва, гастрит, панкреатит);
• диабет 1 типа или неконтролируемый диабет 2 типа;
• хронические заболевания печени или почек, желчного пузыря;
• гипотония, тиреотоксикоз;
• терапия инсулином или другими препаратами для снижения сахара в крови;
• зрелый (60+) и детский возраст (до 12 лет)

Если у вас есть хронические заболевания, перед началом курса проконсультируйтесь с врачом.

Программа:

Введение. Доступ получаете сразу после курса
Вы узнаете, что вас ждет на курсе, список продуктов, график выгода занятий. У вас будет время подготовиться к началу курса и закупить все необходимое.

Вводное практическое занятие
Поговорим об особенностях курса, разберем дневник питания и наблюдения за собой и таблицу с меню на неделю. Поставим вашу точку «А».

День 1-5: Готовим по меню 5 дней. Занятия «Забота о себе». Мини-лекции
Помимо вкусного питания, которое поможет вам улучшить ваше состояние, будут выходить занятия «Забота о себе»
и лекции:

1. Что такое FMD и почему работает?
2. Что делать, если не вся семья на FMD или кому-то из членов семьи нельзя?
3. Кому можно/нельзя проходить программу? Как часто можно её повторять и различие сезонов

Завершающее практическое занятие
Проведем финальное практическое занятие с обратной связью. Обсудим, что вам помогло прийти к точке «Б». Обсудим питание на выходе из программы, узнаем что дальше.

Вероника Порсина:

• практикующий эксперт по сбалансированному питанию и персонализированному управлению здоровьем;
• специалист по ферментации и микробиому, сертифицированный в Гарварде
• нутрициолог, который готовит вкусно, и кулинар, который знает о еде все.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Этот сборник нужен вам, если:
1. Вы давно хотите начать правильно питаться, но дело не идет дальше сохраненных рецептов в телефоне.
Вы узнаете с чего начать, как выбрать продукты и как правильно их подготовить. В сборнике подробные пошаговые рецепты, с которыми справится даже новичок. Отличный старт для того, чтобы наконец начать питаться здОрово
2. Вы уже правильно питаетесь, но вам не хватает разнообразия
Больше не надо есть одну гречку с брокколи. В сборнике 120 разнообразных рецептов от салатов, супов, второго до десертов и напитков. Голодным не уйдет никто!
3. Вы уже проходили программы Панды и хотите большего
Большинство рецептов не пересекаются с меню программы "Легкий Детокс" и марафона "Господин Кишечник". Новые рецепты позволят и дальше продолжать правильно и разнообразно питаться
4. Вы хотите привить привычку правильно питаться всей семье и передать знания детям
Этот сборник станет вашей семейной поваренной книгой. Вкусно, разнообразно и останется с вами навсегда.

По рецептам Панды готовит множество семей со всех уголков земли!
Панда знает практически всё о пользе продуктов и сочетании вкусов.
Уже 12 лет она совершенствует свои познания в области здоровой кулинарии, блюда из сборника приготовлены ей тысячи раз.
Целый год Панда угощала всех в своем собственном кафе, проверила и получила отзыв не про один десяток рецептов.
Пришло время узнать секреты ее кухни!

Как устроен сборник?
Все рецепты удобно поделены на блоки: закуски, салаты, первые блюда, сладкая и несладкая выпечка. Каждый легко найти, переходы кликабельны в электронном формате.
Мы оставили выбор за вами! Можете сохранить сборник на телефоне или ноутбуке, а также распечатать его и хранить на кухне.
В конце сборника есть информация о том, где мы рекомендуем купить проверенные продукты.

Об авторе:
Меня зовут Ольга Кручинская, мне 42 года и я Панда.
12 лет назад по причинам, связанным со здоровьем, мы всей семьей углубились в вопросы питания, стали искать полезные альтернативы промышленным продуктам, особенно сахару, а также убрали все, что вызывает воспаления.

• с моей помощью муж избавился от 40 кг лишнего веса
• наши сыновья (10 и 13 лет) отказываются от предложенных им конфет, любят зелень, овощи и фрукты
• веду блог и канал с более 48 тыс. подписчиков, без накруток
• приготовила 23967 пирожных, печенек, бомбочек и тортиков из абсолютно натуральных ингредиентов
• провела более 83 кулинарных МК-семинаров онлайн и живых в разных городах

Постоянно изучаю вопрос взаимосвязи питания и здоровья, щедро делюсь этой информацией. Я вдохновенный кондитер, кулинар, автор обучающих и оздоровительных детокс-программ.

Даю ежедневную мотивацию и кучу пользы в сторис, постах и прямых эфирах.
Вместе со мной тысячи людей сделали уверенные шаги к своим целям: нормализации веса, увеличении количества энергии, нормализации стула, очищения кожи и многим другим!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Обучение совместимости продуктов

Автор: Мария Кравцова
Мастер очищения организма быстрой и безопасной методикой.
Эксперт по методу совместимости продуктов.
Обучила >1000 людей очищать организм и питаться по совместимости.

Курс обучения совместимости продуктов

3 урока:
Правила питания. Биоритмы природы. Совместимость продуктов.
Полноценный гайд по совместимости
Универсальная структура питания на день, на основе которой можно
создавать рацион под себя, из любых продуктов без ограничений!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

«ЕДА БЕЗ СЛЁЗ: основы пищевого поведения у детей»
Разберем тему пищевого поведения у детей со всех сторон:

• 1. С чего всё начинается и как формируется пищевое поведение ребёнка
• 2. Норма и не норма: как понять, что с питанием ребёнка всё в порядке
• 3. Прикорм без паники: как правильно вводить и поддерживать интерес к еде
• 4. Малоежки: как помочь ребёнку, который «ничего не ест»
• 5. Многоежки и лишний вес: как говорить о еде без стыда
• 6. Расстройства пищевого поведения у подростков: что это и как проявляется
• 7. Роль родителей в поддержке: как быть рядом, когда у ребёнка РПП
• 8. Еда как утешение = путь к РПП

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Remee+ | Пятый модуль | Часть 1. Персонализация питания. Авторский и практический модуль от доктора Попова В.Е. и команды Remee+.

14 ноября (пятница) 17:00–18:30 по МСК Online | Сертификат Remee+ GRADE C (3 балла) Академические часы (3 часа)

Бонусы:
PDF-презентация
Доступ к записи на 2 месяца.

Подробный план модуля.

Введение:
зачем RemMEAL
Смена парадигмы — питание как сигнальная среда, а не списки запретов. Как пища перенастраивает оси мозг–печень–кишечник–иммунитет через AMPK, mTOR, Nrf2, PPAR.
Главный критерий — переносимость и функциональная энергия, а не размер тарелки.
Принцип: снять раздражение – стабилизировать – вернуть разнообразие. Ошибки.
Пища как система сигналов
Как типы пищи меняют физиологию без добавок. Белок, жиры и углеводы. Сигнальная тарелка RemMEAL.
Гипераммониемия — когда белок перестаёт быть стриотельным ресурсом. Причины перегрузки аммиаком. Типичные клинические признаки.
Как снизить нагрузку питанием, не уходя в дефицит белка. Распределение белка по фазам дня. Ошибки: поздние мясные приёмы, низкобелковая крайность.
Непереносимость аминокислот Почему белок может вызывать туман, сонливость, вегетативные реакции. Как произвести белковую разгрузку. Как правильно сочетать животные и растительные источники.

Роль кислотности, ферментации и желчи в переносимости. Ошибки. Фенольная и салицилатная чувствительность Когда антиоксиданты становятся раздражителями. Фаза мягкого снижения фенолов и алгоритм возврата в рацион. Питание в период снятия фенольной нагрузки. Ошибки.

Сульфаты и сульфиты — перегрузка серой Сера как двойной агент: антиоксидант и токсикант при избытке. Основные пищевые источники перегрузки. Как питанием и готовкой снизить сероводородную нагрузку. Ошибки.

Ацетонемия и энергетические провалы Как вернуть метаболическую гибкость без проавлов глюкозы. Ацетоновые кризы у детей: питание, интервалы, вечерний приём пищи. Ошибки.

Дислипидемии: питание без страха перед жиром Когда холестерин — маркер воспаления, сна и режима, а не потребляемого жира. Рацион для снижения липидной нагрузки и восстановления чувствительности. Ошибки.
Гистаминовые профили Высокий гистамин и снижение инактивации: как стабилизировать питание. Правила свежести, короткая ферментация, лестница возврата гистаминовых продуктов. Ошибки.

FODMAP — ферментационная непереносимость Как снять газообразование и боль, не разрушив микробиоту. Основные группы FODMAP и стратегия поэтапного возврата. Ошибки. Глютен, казеин, лактоза — уроки толерантности Восстановление переносимости через ферментацию и медленные формы. Как распознать готовность к возврату? Ошибки и пожизненные исключения. Клетчатка и постбиотические сигналы Растворимые и нерастворимые волокна: когда и как вводить. Техники щадящей готовки и постепенного наращивания в рационе. Ошибки.
Финал: философия гибкого питания Питание — тренировка толерантности. Каждая корректирующая фаза должна завершаться расширением рациона.

Принципы RemMEAL: — исключить – заменить – вернуть по приницпу дозирования; — при исключении всегда добавляется «питательная замена»; — оценивается не только исчезновение симптомов, но и прирост переносимости.


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Внутри ты найдёшь 20+ продуманных белковых рецептов, которые:

• помогают снижать вес без голода и стресса
• улучшают самочувствие и ускоряют метаболизм
• делают тело подтянутым и сильным.

Это не просто рецепты — это готовый инструмент для стройности, здоровья и красоты тела!Всё рассчитано по КБЖУ, чтобы тебе оставалось только готовить и наслаждаться.
Умное ПП-меню — блюда подходят и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Автор
Я прошла путь из 100кг к 50 кг за 3 года. Да, хорошим стартом для меня стала бариатрическая операция - я считаю себя одним из самых успешных кейсов «бариатриков».
Я много работала над собой, поменяла все свои привычки, рацион и вообще образ жизни.Благодаря своей дисциплине и правильному подходу к питанию я не только удержала свой результат похудения , но совершенствую себя с каждым новым днем.
Как результат - тело о котором я даже и мечтать не могла.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

УМНОЕ ПП 1.0

• Меню на 2 недели на 2 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
• 42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
• КБЖУ для каждого рецепта;
• Фото и подробное описание приготовления блюда;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!

УМНОЕ ПП 2.0

• Меню на 2 недели на 1 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
• 42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
• КБЖУ для каждого рецепта;
• Фото и подробное описание приготовления блюда;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!

Умное ПП 3.0

• Меню на 2 недели на 1 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
• 42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
• КБЖУ для каждого рецепта;
• Фото и подробное описание приготовления блюда;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!
• Электронный формат сборника

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...