Скрыть объявление

tools-icon Технические работы по пополнению баланса завершены!

Приносим свои извинения за неудобства.

stars-iconНапоминаем, что при определенном пополнении кэшбек - 10 %

Подробности при пополнении.

Скрыть объявление

10 октября — Всемирный день психического здоровья!

Мы часто ищем инструкции, как наладить работу, организовать день или освоить новый навык. А вот инструкция «как понять, что со мной происходит и чего мне сейчас не хватает» почему-то обычно не прилагается.

Но лучше понимать себя, узнавать больше о здоровье и находить подходящие способы заботиться о себе тоже можно научиться.

Поэтому запускаем Акцию!

Все детали и условия ТУТ

Скрыть объявление

На короткое время рассказываем где достать редкие курсы

Подробности ТУТ

Доступно

[The Chef] Муссовое пирожное Фисташка-Земляника (Елена Цой)

Тема в разделе "Кондитерка"

Муссовое пирожное Фисташка-Земляника. Автор: Елена Цой. Что внутри и как присоединиться: Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со...
Цена:
900 руб
Взнос:
162 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо
Купить
  1. ЕленаДо Организатор складчин
    [​IMG]​

    Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со сложной формой и сразу 2 техники покрытия - велюр и гляссаж. Подходящий рецепт и подробные техники в том числе и для начинающих.

    Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового десерта с классическим сочетанием вкусов и идеально выверенной структурой - нежный мусс, насыщенная начинка и хрустящий слой.

    Чему вы научитесь
    • Приготовлению муссового пирожного с классическим сочетанием вкусов
    • Техники работы с французской меренгой и бисквитом Дакуаз
    • Правила работы с пектином NH и желатином
    • Нюансы использования хрустящего слоя для создания текстур в десерте
    • Научитесь приготовлению зеркальной глазури
    • Тонкости покрытия велюром в тонкий слой
    • Нюансы сборки десерта и работа со сложной формой
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх